Ну что, пандемия начинает потихоньку скрестись в наши двери и окна. Ок, в пустые витрины и прилавки окрестных магазинов.

Мы и без того были домашней семьей. Я в декрете, муж на удаленке, 2 домашних ребенка и кошка. Так что в этом смысле нам повезло, даже если мы окажемся в строгом карантине, у нас не будет неприятного шока от непрерывного общения друг с другом.

Думаю сделать так. Писать сюда маленькие радости, которые делают мою жизнь в эти дни менее тревожной и печальной. Ну, я периодически такое практикую в теплое время года.

Итак, сегодня радость такая. Очень удачный рецепт на основе ирландского содового хлеба.

Получается огроменный каравай, румяный, пышный, поджаристый. К ночи остался жалкий кусочек, я в шоке.

Рецепт от smittenkitchen, люблю этот сайт особенной любовью.

рецепт (англ)